Reporter : Arif Hidayat
Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kota Sukabumi menggelar pelatihan pengolahan hasil peternakan yang diikuti oleh 44 orang peserta. Pelatihan yang diadakan di Balai Benih Ikan DKP3 pada 17 Desember 2024 dibuka oleh Penjabat Wali Kota Sukabumi, Kusmana Hartadji.
Penjabat Wali Kota mengatakan bahwa pelatihan ini merupakan upaya untuk menciptakan lapangan usaha di bidang peternakan yang diharapkan bisa mendongkrak perekonomian masyarakat, khususnya para peternak. Diharapkan pula pelatihan ini bisa meningkatkan konsumsi masyarakat terhadap produk olahan pangan asal hewan.
Ia melanjutkan pelatihan ini merupakan bentuk komitmen Pemerintah Kota Sukabumi dalam merealisasikan misi mewujudkan pengembangan ekonomi daerah yang berkelanjutan, dengan sasaran peningkatan ketahanan pangan.
Sementara Kepala DKP3 Kota Sukabumi, Adrian Hariadi, menjelaskan penyelenggaraan pelatihan ini merupakan respon pihaknya atas usulan masyarakat yang diajukan dalam Musyawarah Perencanaan Pembangunan (Musrenbang). Dalam pelatihan ini para peserta diajari cara membuat sosis dan nugget.
“Mudah – mudahan ini dapat bermanfaat bagi masyarakat. Pelatihan olahan ini untuk nugget dan sosis. Kami harapkan melalui pelatihan ini mereka bisa mengolah sendiri dan selain untuk kebutuhan sendiri tapi ini juga peluang usaha.” Tandasnya
