Reporter : Arif Hidayat
UPT Kawasan Agroeduwisata Cikundul yang berada dibawah naungan Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kota Sukabumi, menggelar SAKSI atau Sekolah Agribisnis Kreatif Sukabumi dengan tema pelatihan pengolahan hasil pangan dan hortikultura. Pelatihan yang diikuti oleh 40 orang peserta, dibuka secara resmi oleh Wali Kota, Ayep Zaki, pada 27 Mei 2025.
Ketika membuka jalannya pelatihan, Wali Kota menyampaikan harapannya yakni pelatihan ini bisa membuka peluang usaha bagi masyarakat sehingga tingkat kesejahteraan mereka meningkat serta memberikan dampak terhadap upaya pemerintah untuk memperkuat ketahanan pangan Kota Sukabumi.
Selama mengikuti pelatihan yang dilaksanakan selama dua hari tersebut, para peserta diberikan berbagai wawasan dari sejumlah narasumber diantaranya mengenai pemrosesan pangan serta teknik food photography.
Kepala DKP3 Kota Sukabumi, Adrian Hariadi, menyampaikan pelatihan ini dilaksanakan di dua lokasi yakni di Kawasan Agroeduwisata Cikundul dan Balai Besar Pelatihan Pertanian Lembang. Diharapkannya selepas mengikuti kegiatan ini, para peserta bisa mengembangkan usaha serta memperluas jangkauan pemasaran produk pangan mereka.
“Yang mendaftar pelatihan ini banyak sampai lebih dari 100 orang, tapi saat ini kemampuan kami baru bisa melatih sebanyak 40 orang. Pelatihan ini merupakan tindaklanjut dari aspirasi masyarakat dalam Musrenbang,” ujarnya.
