Reporter : Hendriansyah
Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kota Sukabumi menggelar pelatihan keterampilan kerja pengolahan ikan yang diikuti oleh 33 orang peserta. Pelatihan yang diadakan di Balai Benih Ikan DKP3 pada 20 Juni 2024, dibuka secara resmi oleh Penjabat Ketua TP – PKK, Diana Rahesti.
Penjabat Ketua TP – PKK saat diwawancarai usai membuka acara, mengapresiasi diselenggarakannya pelatihan ini karena selain mengajak peserta untuk berwirausaha dalam bidang pengolahan ikan, sekaligus juga merupakan salah satu upaya untuk mencegah kasus stunting dengan memberikan wawasan kepada peserta cara mengolah makanan bergizi berbahan dasar ikan.
“Protein ikan ini sangat baik, apalagi kita ketahui masih ada anak – anak yang stunting. Berharap dari pelatihan pengolahan ikan yang diadakan hari ini, nantinya bisa membantu pemberian makanan tambahan yang disalurkan melalui Tim Penggerak PKK di masing – masing wilayah.” Ujarnya
Sedangkan Kepala DKP3 Kota Sukabumi, Adrian Hariadi, menjelaskan bahwa pelatihan ini direncanakan dilaksanakan sebanyak dua kali, karena pada Bulan Agustus mendatang pelatihan serupa akan diadakan kembali.
Ia berharap pelatihan tersebut dapat meningkatkan keterampilan masyarakat dalam pengolahan ikan serta dapat meningkatkan konsumsi ikan di Kota Sukabumi.
